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Vendredi 24 Mai 2013

Bonne fête Donatien, Rogatien

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C'était Just'Rosé

Les samedis du Domaine de Terrebrune

Les sélections de Marlène

Les Catherine-net du 25 novembre

C'était Just'Rosé
Ce qui n'était qu'une effervescente idée autour d'un verre s'est (...)
Les samedis du Domaine de Terrebru...
Depuis le 27 avril et jusqu'au 25 mai, le domaine vinicole de Ter (...)
Les sélections de Marlène
Installée depuis 1977 sur Six-Fours, Marlène Crave est sans conte (...)
Les Catherine-net du 25 novembre
25 ans et encore célibataires ? A vos chapeaux mesdemoiselles ! L (...)

brèves & clins d'oeil

Festival Jazz à Toulon

Pour sa 24ème édition, le festival Jazz à Toulon s'invite une nouvelle fois au coeur de la ville offrant à ses fans, un jazz diversifié et divertissant du 18 juillet au 9 août 2013. Jazz à Toulon dévoile sa programmation toujours aussi ouverte et attrayante. Une vingtaine de concerts donnés par des artistes régionaux, nationaux et internationaux, avec plus particulièrement cette année une large place dédiée au jazz vocal. La ville de Toulon vivra de nouveau un été au rythme d'un jazz décomplexé et énergique.
Touchant tous les publics et tous les styles, ce festival est gratuit et nomade.
(...)

local & global

festival Art’Attitude

Le festival Art’Attitude se déroulera le dimanche 19 Mai 2013 en plein air dans un grand jardin privé, dans la campagne du Lançon à Ollioules. Ce festival permet les Rencontres autour de l’art : Bien-être, musique, théâtre, peinture, sculpture, créations. Le but de cette journée est de créer des échanges entre les acteurs locaux et de promouvoir la création contemporaine dans toute sa diversité. Cette journée sera propice à la détente avec les ateliers découvertes du matin, ludique et conviviale (...)

Première bougie pour le marché agricole

Première bougie pour le marché agricole d’Ollioules
Comment soutenir l’agriculture péri-urbaine ou amener des produits agricoles dans nos assiettes sans trop faire de kilomètres ?

Sous l’ancienne Halles aux Fleurs, quartier de la Gare à Ollioules, il y a tout juste un an, un marché aux producteurs locaux s’est installé. (...)

Les restaurants de l'Hostellerie La Farandole

Depuis un mois, Laëtitia Cinquini en a repris la gestion. La carte a été retravaillée avec le chef et consultant Christian Farenasso pour proposer une nouvelle offre de cuisine plus simple et basée sur de bons produits.
L'Hostellerie La Farandole compte deux espaces restauration, en gestion indépendante : un restaurant de 80 couverts avec une terrasse de 55 places, renommé Le Millésime, ainsi qu'un espace bar en terrasse, le Sky Bar (...)

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Santons, reflets d’argile du petit peuple de Provence

Voilà une jolie tradition régionale qui perdure à travers les âges. Ces figurines de terre cuite, à l'image idéale des habitants d'un village provençal, garnissent la crèche représentant la scène de la Nativité. On accorde l'invention de la crèche à Saint François d'Assise, qui célébra une messe de minuit dans une étable abandonnée des Abruzzes, invitant la population à s'y rendre en procession et à reconstituer la Nativité (...)

Toponymie d’Ollioules

Toponymie d’Ollioules

Depuis le XVIème siècle, avec une forte accélération depuis une centaine d’années, l’usage de la langue française en Provence a introduit des changements majeurs dans la toponymie de l’Ouest varois, dans un premier temps au niveau des noms de certaines communes tels "Ollioules" pour "Oliulas" (...)

Toponymie d’Ollioules (2/2)

Toponymie d’Ollioules (2/2)

Les noms de hauteurs
barre (rocher, hauteur) renvoie à la racine pré-indo-européenne. Dans les textes, le toponyme barre, remplace fréquemment le provençal baus ou baux.
baume, baus, diminutif bausset (escarpement rocheux en surplomb ; anfractuosité rocheuse ; trou puis habitat au pied d'une montagne ; galerie souterraine en général) renvoie à la racine BaL-. Bien que d’origine pré-indo-européenne, il est d’emploi ultérieur fréquent. (...)

Pépite du terroir de Bandol

La famille Delille crée le Domaine de Terrebrune en 1963. Georges, le père, y entreprend la plantation du vignoble, la restauration des restanques, il ne craint ni les efforts, ni l'ampleur des terrassements, ni le temps qu'il faudra attendre pour concrétiser son projet. En 1975 la cave est creusée en sous-sol et en 1980 apparaît la première bouteille. C'est l’année où après ... (...)

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menu de la semaine

Entrée

Roulés de jambon cru au fromage

Plat principal

Pizza blanche express aux courgettes et à la mozzarella

Plat principal

Brochettes de poulet indiennes

Dessert

Timbale de framboises
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